Seguire il percorso della Birra in FVG significa attraversare il territorio regionale in tutta la sua ricchezza : dalle montagne, al Carso, dai Magredi fino al mare, non c'è zona che non abbia la sua birra.
La produzione dei birrifici indipendenti in Friuli Venezia Giulia, va dai piccoli produttori che propongono ricette con prodotti tipici delle loro zone di origine, agli agribirrifici che fanno della valorizzazione delle materie prime
del territorio una missione, fino alle creative beer firms che cercano di stupire il consumatore.
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