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La Birra in Friuli Venezia Giulia

Un viaggio nel territorio: dalla ricerca di un glorioso passato,
alla scoperta di un sorprendente presente.

"Conoscere i luoghi, vicino o lontani, non vale la pena, non è che teoria;
saper dove meglio si spini la birra, è pratica vera, è geografia"
-J.F.Goethe-

Il Viaggio



Un viaggio a base di acqua, malto, luppolo e...



Seguire il percorso della Birra in FVG significa attraversare il territorio regionale in tutta la sua ricchezza : dalle montagne, al Carso, dai Magredi fino al mare, non c'è zona che non abbia la sua birra.
La produzione dei birrifici indipendenti in Friuli Venezia Giulia, va dai piccoli produttori che propongono ricette con prodotti tipici delle loro zone di origine, agli agribirrifici che fanno della valorizzazione delle materie prime del territorio una missione, fino alle creative beer firms che cercano di stupire il consumatore. SUPPORT YOUR LOCAL BREWERY !


Una guida ed un libro fotografico
sul movimento birrario del Friuli Venezia Giulia


La guida edita  da Edizioni l’Omino Rosso, è disponibile dal 14 Settembre 2016 ed acquistabile su www.regionalstorefvg.com.
Acquista la guida direttamente online, vai allo shop cliccando il pulsante sottostante.

Il libro fotografico, uscita prevista Inverno 2017, viene stampato su prenotazione.
Per ricevere ulteriori informazioni clicca il pulsante sottostante e vai alla pagina dedicata.